Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss sangat mudah sekali bunda, selain rasanya yang enak bunda akan kembali membangkitkan semangat keluarga untuk berpuasa karena menu masakan bunda yang terus dan terus update.
Opor Ayam Kering Maknyosss
Bahan-bahannya adalah :
- 4 sdm minyak sayur
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 lembat serai, ambil bagian yang putih, memarkan
- 1 ekor ayam buras (900 g), potong 4 bagian
- 750 ml santan encer
- 250 ml santan kental
Haluskan:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- ½ sdt merica butiran
- 1/8 sdt jintan
- 1 sdt gula pasir
- 2 mata asam Jawa
Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai dan daun jeruk. Aduk hingga layu. Masukkan potongan ayam,aduk hingga kaku.
- Tuangi santan encer, masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah berminyak.
- Tuangi santan kental. Masak kembali hingga kuah kental. Angkat. Sajikan.
Bagaimana bunda ? mudah sekali bukan ? ternyata tidak perlu menu masakan yang sulit untuk membangkitkan semangat berpuasa agar lebih semangat lagi bunda, selain Cara Membuat Opor Ayam Kering Maknyosss yang sangat spesial, bunda tidak usah khawatir memikirkan menu hidangan di hari raya, karena ada Resep Brownies Coklat Kukus yang akan kembali membantu menghiasi meja makan bunda, dan yang paling penting adanya minuman segar yang akan melegakan dahaga bunda dan keluarga yaitu Es Kopyor Segar. Selamat memasak bundaa
No comments:
Post a Comment